- Видео 270
- Просмотров 346 811
Hotel- og Restaurantskolen
Дания
Добавлен 27 сен 2007
Velkommen til Hotel- og Restaurantskolens RUclips-side!
Her finder du videoer fra skolens univers - det være sig events, vores uddannelser, elevprojekter eller andet. Omdrejningspunktet for det indhold, vi viser, er altid vores elever. Det er eleverne, der hovedpersonerne, og det er gennem elevernes egne oplevelser og fortællinger, vi vil give et indblik i livet på Hotel- og Restaurantskolen.
Vores indhold bygger primært på koncepter som:
- madopskrifter
- how to
- mød eleven
- Hotel- og Restaurantskolen for MIG
Vi håber, du kan lide videoerne, og du er ellers også meget velkommen til at skrive til os med forslag osv.
Mvh
Hotel- og Restaurantskolen
Her finder du videoer fra skolens univers - det være sig events, vores uddannelser, elevprojekter eller andet. Omdrejningspunktet for det indhold, vi viser, er altid vores elever. Det er eleverne, der hovedpersonerne, og det er gennem elevernes egne oplevelser og fortællinger, vi vil give et indblik i livet på Hotel- og Restaurantskolen.
Vores indhold bygger primært på koncepter som:
- madopskrifter
- how to
- mød eleven
- Hotel- og Restaurantskolen for MIG
Vi håber, du kan lide videoerne, og du er ellers også meget velkommen til at skrive til os med forslag osv.
Mvh
Hotel- og Restaurantskolen
🧑🏼🍳💚⎮Bouillabaisse, bubble tea og flydende nitro - Sommermadskole 2024
Vi har simpelthen haft den bedste sommermadskole her på Hotel- og Restaurantskolen. En masse nysgerrige, entusiastiske og søde unge mennesker brugte tre dage af deres sommerferie i selskab med vores dygtige undervisere.
"Jeg har mødt folk og lært ting, jeg er sikker på, jeg ikke ville have gjort andre steder, " fortæller Ingrid, der deltog på sommermadskolen.
Der blev lavet bouillabaisse, bubble tea, is med nitrogen og mange andre spændende, gastronomiske ting. Eleverne var fuld af gåpåmod og de tre dage fløj afsted.
Hold op, hvor vi hyggede os. Tusind tak for tre fantastiske sommerdage.
Vi gør det igen næste år, og vi kan faktisk ikke vente💚
"Jeg har mødt folk og lært ting, jeg er sikker på, jeg ikke ville have gjort andre steder, " fortæller Ingrid, der deltog på sommermadskolen.
Der blev lavet bouillabaisse, bubble tea, is med nitrogen og mange andre spændende, gastronomiske ting. Eleverne var fuld af gåpåmod og de tre dage fløj afsted.
Hold op, hvor vi hyggede os. Tusind tak for tre fantastiske sommerdage.
Vi gør det igen næste år, og vi kan faktisk ikke vente💚
Просмотров: 115
Видео
💚💥⎮KØKKENCHEF EFTER AMU-KURSUS: DET GRØNNE KØKKEN HAR TÆNDT EN GNIST I MIG
Просмотров 942 месяца назад
Ken Møller, der er køkkenchef på Rudersdal Rådhus, har deltaget på et Hotel- og Restaurantskolens grønne gastronomi-kurser. Efteruddannelsen har skabt stor værdi i Kens dagligdag, og været et vigtigt bidrag i forhold til at give ham de redskaber, han har efterspurgt inden for den grønne omstilling i køkkenet. Planteløftet er en ny række grønne AMU-kurser, hvor du kan specialisere dig i bælgfrug...
💚🫛⎮BRANCHEN: "DER ER NÆRMEST JOBGARANTI FOR GRØNNE MADHÅNDVÆRKERE"
Просмотров 662 месяца назад
Thais Brask-Simonsen fra Compas Group er ikke i tvivl om, at der bliver kæmpe efterspørgsel på elever og udlærte fra den nye uddannelse: Grøn Madhåndværker. Behovet i branchen er der allerede nu, og det bliver kun større, vurderer Thais. Det vegetariske køkken vælter frem, og vi savner ekspertise og folk, der kan håndtere det, da den klassiske kokkeuddannelse ikke tager højde for det. Vi har op...
FIND VEJ PÅ HRS fra port (Vigerslev Allé) til Spisehuset
Просмотров 282 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS fra port (Vigerslev Allé) til Spisehuset
FIND VEJ PÅ HRS fra port (ved Kjeldgårdsvej) til lobbyen
Просмотров 182 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS fra port (ved Kjeldgårdsvej) til lobbyen
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Vigerslev Allé) til køkkenet på 6. sal
Просмотров 232 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Vigerslev Allé) til køkkenet på 6. sal
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Vigerslev Allé) til Pejsestuen
Просмотров 162 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Vigerslev Allé) til Pejsestuen
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Kjeldgårdsvej) til 6. sal
Просмотров 132 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Kjeldgårdsvej) til 6. sal
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Kjeldgårdsvej) til D-bygningen
Просмотров 162 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Kjeldgårdsvej) til D-bygningen
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Kjeldgårdsvej) til Kursuscaféen
Просмотров 122 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Kjeldgårdsvej) til Kursuscaféen
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Vigerslev Allé) til 6. sal
Просмотров 142 месяца назад
FIND VEJ PÅ HRS: Fra port (Vigerslev Allé) til 6. sal
LENA: EUV ER EN FANTASTISK MULIGHED
Просмотров 1402 месяца назад
Lena er EUV1-elev på smørrebrød/cater. Her kan du høre om hendes vej ind på Hotel- og Restaurantskolen. Med mange års erfaring i branchen på alt fra grillbarer til kantiner, var det en stor omvæltning for Lena at skulle starte på skolebænken på Hotel- og Restaurantskolen. Et skifte, som også har krævet en del overvindelse. Men udsigten til et svendebrev på 22 uger, fuld løn under uddannelsen og...
Giv et Planteløft til dit storkøkken med et AMU-kursus på Hotel- og Restaurantskolen
Просмотров 202 месяца назад
Vi tager udgangspunkt i storkøkkenet, og du kan se frem til at lære, hvordan man tænker bælgfrugter og grøntsager ind i et effektivt køkkenflow. Du lærer alternative tilberedningsmetoder, som egner sig særligt godt til storproduktion, og du får tips til, hvordan du nemt kan klargøre de grønne råvarer, så de passer ind i mange forskellige sammenhænge, verdenskøkkener osv. Læs mere her: hrs.dk/ef...
Giv et Planteløft til din daginstitution med et AMU-kursus på Hotel- og Restaurantskolen
Просмотров 292 месяца назад
Med Planteløftet har vi samlet 5 amu-kurser, hvor du kan specialisere dig i alt fra bælgfrugter, grønne snacks og meget mere - alt sammen med udgangspunkt i det daglige arbejde som kostfaglig eneansvarlig i fx daginstitutioner. Læs mere her: hrs.dk/efteruddannelse/planteloeftet-daginstitutioner Kurserne varer 3-5 dage og har hver et skarpt fokus, så du kan efteruddanne dig i præcis det, du vil ...
👩🍳⎮LENA: EUV ER EN FANTASTISK MULIGHED
Просмотров 2652 месяца назад
Lena er EUV1-elev på smørrebrød/cater. Her kan du høre om hendes vej ind på Hotel- og Restaurantskolen. Med mange års erfaring i branchen på alt fra grillbarer til kantiner, var det en stor omvæltning for Lena at skulle starte på skolebænken på Hotel- og Restaurantskolen. Et skifte, som også har krævet en del overvindelse. Men udsigten til et svendebrev på 22 uger, fuld løn under uddannelsen og...
Naturvinsommelier-uddannelsen betød, at jeg lagde mit liv helt om
Просмотров 243 месяца назад
Naturvinsommelier-uddannelsen betød, at jeg lagde mit liv helt om
Velkommen til Hotel- og Restaurantskolen - vi har plads til alle
Просмотров 2583 месяца назад
Velkommen til Hotel- og Restaurantskolen - vi har plads til alle
💚👩🍳⎮Emilie Qvist: Stor efterspørgsel på grønne madhåndværkere
Просмотров 2673 месяца назад
💚👩🍳⎮Emilie Qvist: Stor efterspørgsel på grønne madhåndværkere
💚❓⎮FAQ MED MAGDA OM GRØN MADHÅNDVÆRKER
Просмотров 2073 месяца назад
💚❓⎮FAQ MED MAGDA OM GRØN MADHÅNDVÆRKER
Guide: Sådan tilmelder du dig et AMU-kursus på Hotel- og Restaurantskolen
Просмотров 254 месяца назад
Guide: Sådan tilmelder du dig et AMU-kursus på Hotel- og Restaurantskolen
Bliv Grøn Madhåndværker og vær med til at forandre verden gennem mad
Просмотров 866 месяцев назад
Bliv Grøn Madhåndværker og vær med til at forandre verden gennem mad
Infodag på Hotel - og Restaurantskolen
Просмотров 1537 месяцев назад
Infodag på Hotel - og Restaurantskolen
Louise og Peter fortæller om deres børns uddannelse og hverdag på Hotel - og Restaurantskolen
Просмотров 1298 месяцев назад
Louise og Peter fortæller om deres børns uddannelse og hverdag på Hotel - og Restaurantskolen
Mads om livet i 10. klasse på Hotel- og Restaurantskolen: Vores fællesskab er fedt
Просмотров 909 месяцев назад
Mads om livet i 10. klasse på Hotel- og Restaurantskolen: Vores fællesskab er fedt
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANGEN TIL RESTAURANTEN VIA LOBBYEN
Просмотров 10610 месяцев назад
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANGEN TIL RESTAURANTEN VIA LOBBYEN
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL SPISEHUSET VIA LOBBYEN
Просмотров 5610 месяцев назад
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL SPISEHUSET VIA LOBBYEN
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL IT-HELPDESK
Просмотров 2810 месяцев назад
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL IT-HELPDESK
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL ELEVCENTER
Просмотров 3710 месяцев назад
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL ELEVCENTER
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL DIREKTION
Просмотров 5110 месяцев назад
➡️❓⎮FIND VEJ PÅ HRS - FRA HOVEDINDGANG TIL DIREKTION
👍👍👍👍❤️❤️
Hotel&Restaurantskolen burde vidst købe en håndfuld flåklodser/skinner af mig :) Så ka i satme flå nogle flade ….
Jeg har flået 3 på den samme tid, uden brug af værktøj.
Nu skal han jo instruere nybegyndere i hvordan man kan gøre det. Hvad er din pointe med dit skriv kammerat?
Jeg havde faktisk tænkt mig at begynde at lystfiske, men efter have set en del videoer om rensning, flåning og nu filetering er jeg kommet frem til, at jeg bare fortsætter med at købe fisk i supermarkedet. Dyrere? Ja. Knapt så frisk? Ja. Meget nemmere? Ja.
Hold da kæft en klovn man 😂😂😂😂
Super job👀
Super job👀
Super job👀
Super job👀
Hvad skete der med vaniljen?
Godt du ikke skal leve af at flå fisk 😅
Hej. De plakater der hænger bag ved som viser udskæringerne, hvor kan man købe dem? Vh Asger
I dream of attending your school in January to train as a chef Adrian ❤
Hold da op en forfærdelig video! :D Lyden er elendig og musikken er da helt unødvendig og gør det kun sværere at høre hvad han taler om
Please upload more video.
Hvor kan farverne købes
Tak for info. Hvorfor må man ikke skylle rødspætten af inden rensning?
Det er også noget frygtelig ævl. Selvfølgelig må fisk skylles.
Få nu en rigtig slagter ind over, for det er sørgeligt hvor ringe udført det var og var meget misinformation stykkerne hedder ude i den virkelige verden… Og I uddanner endda folk i fødevarer industrien, så må man altså gerne forvente mere af jer!
Flåjern!? Det der klarede min morfar på 1 sekund med et stykke smergel lærred!
Jooo, men så kom krigen...
lyden køre kun i et øre på hovedtelefoner :D
Steg den
Det mest dummy jeg længe har set
Virkelig fed video, købte en "hel" ribbensteg i bilka igår, og prøvede så at skære den i mindre portioner da jeg kom hjem, der var kun 3 ben på den, vil det så sige jeg ikke har fået ribbenstegen men faktisk rullepølseslaget? Skar benene væk og skar det stykke af til ribbensteg som blev rigtig flot, efter det prøvede jeg at fjerne nogle bruskstykker, som endte med at jeg fik skåret 2 "lag" af det som jeg tror er slaget, lader man normalt bare det sidde på? Med busk og det hele? Tak for videoen!
En rødspætte skal ikke flås men spises paneret med skindet på.
Er glad for jeg ikke flår mine på den måde så blev man da aldrig færdig , skær ned til det mørke skind fra den hvide side og skær langs finnerne og brug hovedet til og flå den
Hjælpsom video. Mange tak for jeres arbejde.
Hun er født i Danmark, men kom til Danmark som 13-14 årig...
The other guy in the video seem´s very annoying
flot arbejde, tak, men hvad skal den tåbelige musik til.
Waow, fed video:) der er god grund til at være stolt - thumbs up herfra
For eller s tjæner i ikke nogle penge🤔👍
Er man ikke bange for at gøre noget forkert, den første gang, man skal ud ?
Hej - Jeg vil anbefale du starter med at skærer spidsryggen af inden du saver kammen af dit midterstykker, det er ren affald og skal bestemt ikke sidde på en skaftekotelet.
Ekstrem dårlig lyd.
Menneskekød skulle efter sigende smage som grisekød, da mennesket og grisen minder meget om hinanden.
m.ruclips.net/video/iI6yNErgWLI/видео.html
fin video. måske en opskrift også ville være en hjælp
DILAKSHA from SRI LANKA 🇱🇰
Det ser rigtig godt ud men er det en forret? eller er der tilbehør til så man kan blive mæt?
Så skal der laves mad herhjemme😅
FUCkK Dig
🤩🤩🤩👍✌️😋😋
God påske til alle sammen i beste skole i verdens🇩🇰🇩🇰🇩🇰
i would like to be a kok 00:12
noob
🙂
Fedest❤️
👍🏻